| 快手早餐-空心口袋馕饼/中东皮塔面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 19千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 快手早餐-空心口袋馕饼/中东皮塔面包热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于背包旅行113分钟消耗的热量...420 | |||||
快手早餐-空心口袋馕饼/中东皮塔面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、酵母（4克）、牛奶（120克）、砂糖（5克）、盐（1克）、植物油/黄油（10克）
1/9. 除油以外的所有材料混合先揉一会儿，后放入油，直到揉成光滑可的面团。
没有和面机的亲们手动揉面也行，把面团揉光就好。
2/9. 面团放入容器进行基础发酵，25度左右约1小时，25度以下酌情延长时间。
3/9. 面团发酵完成，体积变为2倍大，戳洞不回缩。
4/9. 面团分成5并滚圆，擀成长20厘米左右的长舌形。
5/9. 放入烤盘静置约20分钟进行二次发酵后，烤箱上下火220度烤8分钟，至面团膨胀鼓起。
6/9. 切开，口袋饼的口袋已经成型~~
7/9. 准备一些新鲜的生菜叶。
8/9. 还有培根、鸡蛋、剩菜什么的，随你喜欢哈。
9/9. 夹在口袋饼中，奶香十足，馅料丰富，开吃吧！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、改善视力等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与雪莲果、韭菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手早餐-空心口袋馕饼/中东皮塔面包热量792 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物188.61 克
- 钠10072.2 毫克
- 钙321 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾121 毫克