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五香酱牛肉

五香酱牛肉的热量和减肥功效

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五香酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腱子肉2050千卡205千卡35.6克5.5克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1264五香酱牛肉热量/卡路里2788千卡
跳板跳水 热量2788千卡,相当于跳板跳水929分钟消耗的热量...180

五香酱牛肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛腱子肉(1000克)、花椒(适量)、八角(适量)、冰糖(适量)、桂皮(适量)、老抽(1汤匙)、盐(2勺)、料酒(1勺)、酱油(2汤匙)、葱、姜、蒜(适量)、味精(少许)
五香酱牛肉的做法图解1

1/7. 准备好配料 葱姜蒜切好

五香酱牛肉的做法图解2

2/7. 肉处理干净

五香酱牛肉的做法图解3

3/7. 把肉放入锅底 将所有调料放入。

五香酱牛肉的做法图解4

4/7. 搅拌均匀如同

五香酱牛肉的做法图解5

5/7. 按下按键 开始启动动工作了。

五香酱牛肉的做法图解6

6/7. 当 当 当~~~美味的酱牛肉就完成了

五香酱牛肉的做法图解7

7/7. 晾凉后 切片摆盘 最后的成品~~

食材功效信息

牛腱子肉的热量205千卡(每100克);具有健脾养胃、化痰息风、补中益气等功效;可与西兰花、茄子、南瓜搭配;与板栗、鲇鱼、韭菜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、温中散寒、促进唾液分泌等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、驱风、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、化痰止咳、补中益气等功效;可与五味子、银杏、香蕉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、散寒止痛、通脉止痛等功效;可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配;

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营养信息

  • 五香酱牛肉热量2788 千卡
  • 脂肪23.16 克
  • 蛋白质73.66 克
  • 碳水化合物391.25 克
  • 17035.1 毫克
  • 1127 毫克
  • 55.42 毫克
  • 1431 毫克

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