花胶沙参炖鸡汤的热量和减肥功效

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有清热养阴、滋阴生津、镇痛等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、宁心安神、滋养阴血等功效；可与粳米、黑木耳、黑豆搭配；与鱼肉、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、降血糖、明目等功效；可与决明子、大花蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、止血等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；