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嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤

嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤的热量和减肥功效

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嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1848千卡264千卡18.3克20.4克
234千卡73千卡1.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量1279嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤热量/卡路里2185千卡
深蹲 热量2185千卡,相当于深蹲546分钟消耗的热量...240

嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

排骨(700克)、藕(适量)、木耳(适量)、胡萝卜(适量)、姜(适量)、葱(适量)、胡椒(适量)、盐(适量)
嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤的做法图解1

1/6. 排骨宰成五厘米左右长的块,洗净焯水沥干

嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤的做法图解2

2/6. 最重要的两步,嫩排骨就靠它了-淀粉.一小勺淀粉放在排骨里使劲的揉到肉里面.放置一会儿.不要什么嫩肉粉哈那个不好,这样做的排骨不会那么柴、咬不动

嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤的做法图解3

3/6. 第二、揉了淀粉的排骨一定要水煮开之后再夹到锅里面,而且要开大火,不然汤会很浑浊粘稠.放了排骨再煮开之后撇掉汤上面的浮沫,拍一些姜、葱段、胡椒、黄酒放在汤里中火煮然后转小火二三十分钟,因为我当时赶时间就放在高压锅里压了几分钟

嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤的做法图解4

4/6. 排骨煮到七八成熟的时候放藕,在之前把煮烂的葱叶挑出来,煮个10分钟左右后再依次加入胡萝卜、木耳,每次再放生的食物是都要大火煮开再转小火

嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤的做法图解5

5/6. 在都要煮熟的时候放盐就可以起锅了

嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤的做法图解6

6/6. 清淡美味的排骨汤完成.此汤特别适合小孩和老人,再也不会说排骨肉粗嚼不烂,肉也吃了汤也喝了两全齐美

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、补肾气等功效;可与丝瓜、大蒜、海带搭配;与百合、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、止泻、预防贫血等功效;可与牛蒡、虾米、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、预防便秘、防癌等功效;可与枣(鲜)、荸荠、芦荟搭配;与海螺、红螺 、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、促消化等功效;可与香菇、草鱼、菠菜搭配;与水萝卜、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促进消化、解毒等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 嫩嫩的排骨好喝的汤-乱炖排骨汤热量2185 千卡
  • 脂肪24.64 克
  • 蛋白质44.58 克
  • 碳水化合物129.949999 克
  • 10350.6 毫克
  • 305 毫克
  • 17.56 毫克
  • 4175 毫克

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