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电压力锅蛋糕

电压力锅蛋糕的热量和减肥功效

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电压力锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量647电压力锅蛋糕热量/卡路里1508千卡
摘水果 热量1508千卡,相当于摘水果503分钟消耗的热量...180

电压力锅蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(适量)、牛奶(200克)、白糖(3勺)、鸡蛋(5个)

1/4. 蛋黄、蛋清分离,分别放入干燥的容器内

电压力锅蛋糕的做法图解2

2/4. 蛋清加一勺糖(最好不要掉入蛋黄、水、油,不容易打发,因为第一次做,我做的时候不小心掉入蛋黄,打了一个多小时效果都不是很满意),拿筷子(有打蛋器更好)顺一个方向搅拌,起沫后再加入一勺糖,继续打

3/4. 蛋黄内加入两勺糖(喜欢甜味的可以适当多放一些),我放了一袋牛奶200g,若干面粉(面粉多少可以看情况而放,搅成稀糊糊就可以)搅拌均匀后加入一半打好的奶油状蛋清(我是打了好久都没能成功,胳膊都酸了还是成不了奶油状的,就这样将就用了),上下搅匀后,再放入另一半打好的蛋清,同样搅匀

电压力锅蛋糕的做法图解4

4/4. 电压力锅内擦干,锅壁上刷一点点油,以防粘锅,按下“保温”键,预热一分钟,然后倒入搅匀的面糊,稍微颠一下锅,然后盖盖,“蛋糕”键,四十分钟左右,香喷喷的蛋糕就可以了

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与番茄酱、橙、金桔相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效;可与桂圆、海虾、肥牛搭配;与兔肉、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电压力锅蛋糕热量1508 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物177.62 克
  • 180.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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