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紫薯发糕

紫薯发糕的热量和减肥功效

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紫薯发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量800紫薯发糕热量/卡路里2058千卡
铅球 热量2058千卡,相当于铅球514分钟消耗的热量...240

紫薯发糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

紫薯(适量)、小麦面粉(适量)、白糖(适量)、红枣(适量)、葡萄干(适量)、安琪酵母(适量)
紫薯发糕的做法图解1

1/5. 将紫薯煮熟,压成泥,与面粉,白糖,安琪酵母搅拌成浓稠的面糊。在另一个容器里抹上油,把搅拌好的面糊倒入。

紫薯发糕的做法图解2

2/5. 放在温暖的地方醒发至原来两倍大,将去核的红枣和葡萄干摆出花型。入锅蒸。

紫薯发糕的做法图解3

3/5. 出锅啦,放凉一会,倒扣出来。

紫薯发糕的做法图解4

4/5. 可以吃啦!

紫薯发糕的做法图解5

5/5. 是不是很有卖相!

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、健脾胃、抗癌等功效;可与猪排、米面、水芹菜搭配;与仔鸡、燕麦、海蟹相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、缓和药性、宁心安神等功效;可与黑豆、牛奶、莲子搭配;与银鱼、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、护肠、暖肾等功效;可与糯米、枸杞子、橙子搭配;与螃蟹、皮皮虾、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯发糕热量2058 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质19.34 克
  • 碳水化合物342 克
  • 26.7 毫克
  • 122 毫克
  • 11.6 毫克
  • 1650 毫克

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