| 椰丝牛奶小方糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 315克 | 椰丝牛奶小方糕热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于循环训练159分钟消耗的热量...480 | |||||
椰丝牛奶小方糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、牛奶（200毫升）、玉米淀粉（40克）、炼奶（30（没有可不加）克）、白糖（20克）
1/10. 先把一部分牛奶和玉米淀粉混合
2/10. 搅拌均匀
3/10. 剩下的牛奶和奶油混合搅拌均匀
4/10. 把糖和炼奶放入奶油里
5/10. 把奶油倒入不粘锅，小火熬制
6/10. 等到起小泡泡时加入淀粉糊，要一边倒一边顺着一个方向搅拌，要不淀粉会沉底
7/10. 一直顺着一个方向不停的搅拌，而且全程小火，搅拌到像稠稠的面糊就可以关火了
8/10. 放在一个长方形容器里（我家没有就随便找了一个盒子），自己吃无所谓形状，下面铺上保鲜膜比较好脱模，放冰箱冷藏4个小时，我们这个天气，我在阳台放了3小时就好了。
9/10. 切块，在椰蓉里面滚一圈，口感滑嫩，入口冰凉，非常好吃呢，另外这个糖的量我觉得正好，如果喜爱吃甜的可以再加一些，毕竟是淡奶油。
10/10. 成品
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、治疗便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与金桔、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治便秘、大便秘结等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰丝牛奶小方糕热量1271 千卡
- 脂肪109 克
- 蛋白质16.72 克
- 碳水化合物243.6 克
- 钠439.9 毫克
- 钙583 毫克
- 铁5.42 毫克
- 钾845 毫克