糖渍橙皮磅蛋糕的热量和减肥功效

1/21. 准备材料

2/21. 黄油切块室温软化

3/21. 加入糖粉

4/21. 用打蛋器打成羽毛状

5/21. 分次加入蛋液(常温)，每次都要搅打均匀才加入下一次，记得是常温的蛋液，我就是忘记鸡蛋是刚刚从冰箱拿出来的，导致了黄油和蛋液水油分离(成豆渣样)了，不过即使你注意了可还是水油分离的话，也不要紧张，加入少量低粉也可以挽救这个失误的

6/21. 面粉和泡打粉分三次筛入蛋液，用翻拌的手法拌到无干粉

7/21. 分次加入鲜橙汁，每次都搅拌均匀

8/21. 加入核桃肉和糖渍橙皮，翻拌均匀

9/21. 所以材料放入之后这时的面糊应该是细腻光滑的状态

10/21. 模具刷油

11/21. 将面糊倒入模具，抹平

12/21. 烤箱预热160℃，烤35到40分钟

13/21. 烤15分钟左右可以拿出来，在面糊表面划一刀，这样会更漂亮，我没有划，烤到一定程度它们自己开口了，

14/21. 烤制过程准备淋面糖水：糖，水，橙汁入锅中煮沸，凉却倒入朗姆酒

15/21. 出炉

16/21. 脱模

17/21. 用毛刷在蛋糕体的六个表面刷上糖水，特别是底面，不要担心全刷掉会过于湿润，放置一会儿蛋糕体就会把水份慢慢吸收的

18/21. 将刷好糖水的蛋糕密封保存在冰箱冷藏，过三天就可以美美的享受啦！

19/21. 成品

20/21. 3天后的样子，超级好吃啦！