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五彩元宵

五彩元宵的热量和减肥功效

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五彩元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉700千卡361千卡8克1克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
总量868五彩元宵热量/卡路里1208千卡
钢铁厂工作 热量1208千卡,相当于钢铁厂工作151分钟消耗的热量...480

五彩元宵的做法共9个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(适量)、菠菜(五六棵)、胡萝卜(一根)、小紫薯(一个)、西红柿(一个)、芝麻(少许)、德芙巧克力(适量)
五彩元宵的做法图解1

1/9. 西红柿、胡萝卜洗净榨汁。菠菜先焯一下然后榨汁。黑芝麻拿料理机打成粉末,加点热水,和成黑芝麻汁。紫薯煮熟,去皮。巧克力我用的德芙牛奶巧克力,掰成碎块。

五彩元宵的做法图解2

2/9. 糯米粉平均分成六分,要说的是做成紫色的那一份的糯米粉稍微少一点,因为是要把紫薯和进去的,要是和其他的一样那和完了就要比其他的多了。

五彩元宵的做法图解3

3/9. 用各种汁和面,紫色的是加了半个小紫薯,再加些清水,那个白色的就直接用清水和面,不要加太多水,拿个勺子加几勺和一下,千万不要一次加太多哦。这是都和好了的,颜色很赞哦~就是西红柿的那个,本来想弄个红色的颜色,结果和完了之后竟然成了浅橙色啊啊啊啊。。。

五彩元宵的做法图解4

4/9. 开始做啦,把巧克力掰碎,我是一小块巧克力从中间掰开,一个元宵里包两个小小块(就是一小块)就可以了。

五彩元宵的做法图解5

5/9. 铛铛~包好啦,排排坐等待下锅咯。不太圆,因为巧克力是方形的,搓的太圆就会破了。。大家也可以用巧克力豆。我在盘子上垫了层保鲜袋,因为把元宵直接放在盘子上之后底部会粘在盘子上,放上保鲜袋就不会了。

五彩元宵的做法图解6

6/9. 我是昨天下午做的,就这么连着盘子放进冰箱冻起来,晚上十来点的时候把盘子拿出来换成了保鲜袋装好,如果刚包好就进保鲜袋元宵会变形的哦,而且会和其他的粘在一起。今天早晨起来煮汤圆吃~这是早晨从冰箱拿出来的样子。

五彩元宵的做法图解7

7/9. 锅里放水,水要多一点,因为元宵漂浮起来之后才算熟了,所以水要没过元宵还要多一些。水烧开了之后放入元宵,我家是两个人吃,就放了十二个,一人六个,一种颜色一个。刚放进去记得轻轻铲一下锅底,元宵很容易粘在锅底的。

五彩元宵的做法图解8

8/9. 漂浮起来,再过个两分钟就可以出锅啦,差不多这样就行~

五彩元宵的做法图解9

9/9. 碗太大了哈哈哈,显得元宵好小~不过颜色倒是挺赞的。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、美容益寿、止汗等功效;可与兔肉、鸭肉、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、通肠导便等功效;可与糙米、牡蛎、海蜇搭配;与酸奶、丝瓜、带鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、菠菜、香菇搭配;与辣椒、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、健胃消食等功效;可与三文鱼、菜花、福寿鱼搭配;与白酒、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、滋补养生、润肠燥等功效;可与桑葚、杏仁、海带搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩元宵热量1208 千卡
  • 脂肪47.7 克
  • 蛋白质30.05 克
  • 碳水化合物118.75 克
  • 35.3 毫克
  • 841.7 毫克
  • 23.93 毫克
  • 872 毫克

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