| 周末大餐—烤全鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 海盐 | 克 | 1千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1003克 | 周末大餐—烤全鸡热量/卡路里1449千卡 | |||
 热量1449千卡，相当于椭圆运动机145分钟消耗的热量...600 | |||||
周末大餐—烤全鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 美帝的朋友建议买这种有机的冰鲜整鸡。
2/10. 将鸡内外洗净，尤其是鸡皮外面的那层膜，剪掉屁屁跟屁屁附近的肥油，内脏留着做别的吧。洗净后用厨房纸巾擦干水份。
3/10. 撒上烤鸡用的调料按摩片刻（没有这个粉请用海盐、黑胡椒、加碎洋葱、大蒜片一起腌渍），裹上保鲜膜腌渍2小时，中途打开保鲜膜翻下个。
4/10. 将烤箱预热（中国）摄氏170度/（国外）华氏360度，把鸡放在烤架上五花大绑起来，插上新鲜迷迭香（没有请省略），大蒜头部切掉直接放旁边。
5/10. 来张俏皮的美臀照。
6/10. 入烤箱烤90分钟。
7/10. 考到80分钟的时候用刷子蘸滴下的鸡油，刷遍鸡的全身。
8/10. 时间到了可以闷5分钟再出炉的。
9/10. 用鸡胸肉浇上自己喜欢的酱汁准备做几个鸡肉卷。
10/10. 鸡肉卷成品。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、增强免疫力、补精填髓等功效；可与茶树菇、栗子、油菜搭配；与糯米、北极虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、清肠道、消食理气等功效；可与火腿、生菜、五花肉搭配；与草菇、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、帮助消化、防腐抑菌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 周末大餐—烤全鸡热量1449 千卡
- 脂肪13.06 克
- 蛋白质35.09 克
- 碳水化合物192.89 克
- 钠120.6 毫克
- 钙552 毫克
- 铁12.64 毫克
- 钾2130 毫克