| 红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 222克 | 红枣银耳羹热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于手工活371分钟消耗的热量...90 | |||||
红枣银耳羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红枣（适量）、银耳（适量）、枸杞（适量）、冰糖（适量）
1/2. 银耳洗净，浸泡于凉水中3小时泡发涨，摘去银耳根蒂，将银耳撕成小朵；红枣洗干净；
2/2. 将红枣、银耳、枸杞放入电饭锅内胆，加入约5倍体积的水，枸杞、冰糖适量，煲30分钟，熬出银耳中的胶质~
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、养心安神等功效；可与黑木耳、小米、鲤鱼搭配；与牛奶、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、补肾、补气等功效；可与猪腰、鸭蛋、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、明目、补肝等功效；可与决明子、银耳、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣银耳羹热量557 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物199.2 克
- 钠340.4 毫克
- 钙160 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾2546 毫克