| 家常蟹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 2719克 | 家常蟹煲热量/卡路里2810千卡 | |||
 热量2810千卡，相当于打字1873分钟消耗的热量...90 | |||||
家常蟹煲的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备好所有食材，首先洋葱铺底
2/13. 把鸡爪首先煮熟
3/13. 洋葱上铺好香菇+黄瓜+胡萝卜
4/13. 铺上千张+鸡爪，倒入煮鸡爪的汤
5/13. 调好生抽+啤酒+蚝油的汁
6/13. 自己在家吃，为了就是干净，螃蟹洗干净后，切成两半，去掉尾巴，备用
7/13. 倒入之前调好的酱汁，铺上西红柿片
8/13. 铺上一点金针菇
9/13. 摆上洗干净的螃蟹
10/13. 绝招来了，加一勺豆瓣酱，啥味道都满足了！因为小爷们不吃辣椒
11/13. 煮开锅后撒上香菜碎，看卖像不错吧(≧?≦)
12/13. 这些是后面唰锅的菜
13/13. 完美~开吃吧Y(＾_＾)Y
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利肢节、充胃液、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与蜂蜜、柿饼、无花果相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、治疗高血压等功效；可与玉米、火腿、苦瓜搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、清热利水等功效；可与苹果、虾米、绿豆芽搭配；与大白菜、香菜、青椒相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、抗癌等功效；可与鳕鱼、羊排、卷心菜搭配；与水萝卜、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常蟹煲热量2810 千卡
- 脂肪50.489999 克
- 蛋白质87.53 克
- 碳水化合物87.56 克
- 钠1914.46 毫克
- 钙876.7 毫克
- 铁13.88 毫克
- 钾2050 毫克