| 香酥炸耦盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 689克 | 香酥炸耦盒热量/卡路里3404千卡 | |||

1/6. 将葱花和姜末倒在添加食用盐的五花肉上,用刀剁碎剁均匀

2/6. 剁好后先放入碗里

3/6. 将两片藕中夹适量肉馅

4/6. 将面粉用净水和成浆糊状,把夹好的生藕盒抹上面粉糊

5/6. 将花生油倒入锅中热后,将裹上面糊的藕盒放入热油中炸至金黄

6/6. 美美的出锅啦……
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、润燥等功效;可与洋葱、大蒜、南瓜搭配;与甘草、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、抗菌、抗癌等功效;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗衰老、增强记忆、滋润皮肤等功效;