| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 土豆去皮切条 约为小指那么粗 过水去淀粉

2/5. 水里放些盐烧开煮一下土豆 不要太熟

3/5. 煮好捞出控水放冰箱冰一下下油炸 炸一遍放凉在回锅炸一次(不放冰箱也可以 就是容易软)

4/5. 炸至金黄出锅(这是没放冰箱冷冻的)

5/5. 这是放冰箱冷冻过的
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利水消肿、宽肠通便等功效;可与豆角、醋、肥牛搭配;与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;