| 无蛋式蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖霜 | 克 | 161千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越梅 | 克 | 208千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 340克 | 无蛋式蔓越梅饼干热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡，相当于誊写656分钟消耗的热量...138 | |||||
无蛋式蔓越梅饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（80克）、糖霜（40克）、低筋面粉（160克）、蔓越梅（60克）
1/7. 黄油切小块隔水融化
2/7. 加入糖霜搅拌均匀
3/7. 加入切碎的蔓越梅干
4/7. 筛入面粉
5/7. 揉成面团
6/7. 放入保鲜袋，弄成长条，放入冰箱冷冻室冰冻1小时以上
7/7. 切片，烤箱下层165度，13分钟，烤至表面稍黄即可
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 无蛋式蔓越梅饼干热量1509 千卡
- 脂肪84.09 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物265.9 克
- 钠11 毫克
- 钙24.8 毫克
- 铁10.32 毫克
- 钾24 毫克