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红豆蓝莓卷

红豆蓝莓卷的热量和减肥功效

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红豆蓝莓卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米油1611千卡895千卡0克99.2克
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉242千卡484千卡20克22.7克
塔塔粉13千卡258千卡0克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
白糖980千卡392千卡0.1克0克
2千卡59千卡2克0克
低粉708千卡354千卡9.4克1.4克
总量942红豆蓝莓卷热量/卡路里3668千卡
倒垃圾 热量3668千卡,相当于倒垃圾1467分钟消耗的热量...150

红豆蓝莓卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

一、以下是蛋黄部分 鸡蛋(10个)、玉米油(180克)、牛奶(250克)、奶粉(50克)、泡打粉(适量)、二、 以下是蛋清部分 蛋清(10个)、白糖(250克)、塔塔粉(5克)、盐(3克)、低粉(200克)
红豆蓝莓卷的做法图解1

1/9. 把10个蛋黄蛋清分离,加入玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。

红豆蓝莓卷的做法图解2

2/9. 加入牛奶,奶粉,低粉,搅拌均匀

红豆蓝莓卷的做法图解3

3/9. 用电动打蛋器把蛋清打成软尖峰!

红豆蓝莓卷的做法图解4

4/9. 蛋黄糊与蛋清糊搅拌在一起!调拌均匀!

红豆蓝莓卷的做法图解5

5/9. 装盒,装盘,装杯皆可!可以放点红豆,莓越,葡萄干都好,我这里面放了红豆!

红豆蓝莓卷的做法图解6

6/9. 烤出后松软,香郁!颜色金黄!

红豆蓝莓卷的做法图解7

7/9. 我上会做的是抹茶奶油卷,这回是红豆蓝莓卷

红豆蓝莓卷的做法图解8

8/9. 卷好后放入冰箱冷藏一小时

红豆蓝莓卷的做法图解9

9/9. 切成几段

食材功效信息

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、养颜等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、治便秘等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与红糖、桔子、果汁相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、防治近视、美容等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与橙子、巧克力、菜花相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红豆蓝莓卷热量3668 千卡
  • 脂肪127.2 克
  • 蛋白质38.31 克
  • 碳水化合物343.7 克
  • 10693 毫克
  • 2132 毫克
  • 9.25 毫克
  • 18662 毫克

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