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酱双豆

酱双豆的热量和减肥功效

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酱双豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生米298千卡298千卡12克25.4克
黄豆345千卡345千卡22克2.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量279酱双豆热量/卡路里971千卡
观鸟 热量971千卡,相当于观鸟388分钟消耗的热量...150

酱双豆的做法共1个步骤

食材主料/辅料

花生米(100克)、黄豆(100克)、白糖(10克)、生抽(20(适自己口味适当调整)克)、白芝麻(少许)
酱双豆的做法图解1

1/1. 黄豆、花生米洗净泡发6―8小时,控水 ,热锅凉油(油少许即可),油开倒入豆子,加生抽翻炒,加入白糖盖锅盖调最小火慢慢炒,至无汤汁(大约15―20分钟),我是用的最普通的铁锅,盛到盘子撒些芝麻即可,这道菜即简单又好吃(用黑豆也不错的)。吃剩的用微波炉加热几分钟后会更好吃哒!

食材功效信息

花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、预防高血压、造血等功效;可与苦菊、鲤鱼、豆浆搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、预防癌症、降血糖等功效;可与花生、香菜、燕麦片搭配;与猪肉、酸奶、明虾相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、延年益寿、防治皮肤炎症等功效;可与桑葚、海带、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱双豆热量971 千卡
  • 脂肪83.7 克
  • 蛋白质61.1 克
  • 碳水化合物174.5 克
  • 41.1 毫克
  • 242 毫克
  • 15.81 毫克
  • 1733 毫克

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