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椰蓉笑口酥

椰蓉笑口酥的热量和减肥功效

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椰蓉笑口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉361千卡361千卡11.3克1.5克
食用油450千卡899千卡0克99.90克
中筋面粉866千卡361千卡11.3克1.5克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
食用油809千卡899千卡0克99.90克
红曲粉20千卡395千卡32.89克0克
牛奶4千卡42千卡6.81克3.2克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
椰蓉684千卡684千卡5.3克69.08克
馅料927千卡275千卡9.2克3.9克
总量1062椰蓉笑口酥热量/卡路里4879千卡
斜板仰卧起坐 热量4879千卡,相当于斜板仰卧起坐1130分钟消耗的热量...259

椰蓉笑口酥的做法共14个步骤

食材主料/辅料

油酥材料(适量)、中筋面粉(100克)、食用油(50克)、油皮材料(适量)、中筋面粉(240克)、温水(124克)、食用油(90克)、白糖(40克)、红曲粉(5克)、馅料(适量)、椰蓉(100克)、黄油(50克)、牛奶(10克)、白糖(40克)
椰蓉笑口酥的做法图解1

1/14. 油酥材料混合 刮刀翻拌均匀。

椰蓉笑口酥的做法图解2

2/14. 取一半的油皮面团材料混合,刮刀翻拌均匀成成白色的水油皮面团。

椰蓉笑口酥的做法图解3

3/14. 另一半油皮材料和红曲粉混合 刮刀翻拌均匀成红色油皮面团。

椰蓉笑口酥的做法图解4

4/14. 三份材料。如图 翻拌均匀无干粉即可。

椰蓉笑口酥的做法图解5

5/14. 面团盖上保鲜膜松弛15分钟 这段时间做馅料。所有材料混合抓拌均匀即可。备用。

椰蓉笑口酥的做法图解6

6/14. 将白色的油皮面团分成10g每个,油酥分成5g每个。取一个小油酥放入擀成圆形的小油皮上。包包子一样收口。同样的方法做好红色的油皮。

椰蓉笑口酥的做法图解7

7/14. 收口的白色油皮材料擀成牛舌状。

椰蓉笑口酥的做法图解8

8/14. 自上而下卷起。依次做好其余的白色油皮。盖上保鲜膜松弛15分钟。

椰蓉笑口酥的做法图解9

9/14. 同样的方法做好红色油皮。

椰蓉笑口酥的做法图解10

10/14. 分别去一个白色油皮和一个红色油皮。擀圆 白色油皮在下,红色油皮放在白色油皮上。

椰蓉笑口酥的做法图解11

11/14. 放上15g的馅料 收口包紧。底部朝下。

椰蓉笑口酥的做法图解12

12/14. 表面用刀横竖切开口子 露出馅料。做好其余的面团,预热烤箱180度10分钟。

椰蓉笑口酥的做法图解13

13/14. 入烤箱180度20分钟即可。

椰蓉笑口酥的做法图解14

14/14. 成品图。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、血管硬化、治疗高血压等功效;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、降血压、预防糖尿病等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰蓉笑口酥热量4879 千卡
  • 脂肪376.98 克
  • 蛋白质78.4 克
  • 碳水化合物466.51 克
  • 5864.3 毫克
  • 423 毫克
  • 7.39 毫克
  • 1050 毫克

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