| 自创炸土司猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1008克 | 自创炸土司猪肉丸子热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于壁排球256分钟消耗的热量...420 | |||||
自创炸土司猪肉丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、小白菜（一颗）、土司（一片）、鸡蛋（一个）、自制面包糠（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（少许）、生粉（适量）、小葱（一根）
1/3. 准备材料 把肉洗尽剁肉末 小白菜洗净切菜碎（用切的菜的营养流失少）小葱洗净切葱花 鸡蛋打入 都装一大碗里 再把土司片切小丁 加入
2/3. 碗里把料酒 生抽 少许盐 生粉加入 用筷子朝一个方向打上劲 用手整成小丸子 在面包糠上滚一圈
3/3. （因为两手都在忙所以没有拍炸丸子的图片 这是成品图）起锅倒油 等油差不多六七成热转小火 丸子放里面炸金黄 捞起来沥干油或者直接用吸油纸也行 装盘开吃（必须小火要不然外面糊了里面还是生的） 外焦里嫩好香 宝宝吃了好几个 饭都吃的多了
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清热解毒、延缓衰老等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、预防癌症等功效；可与小米、羊排、生菜搭配；与雪莲果、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 自创炸土司猪肉丸子热量1792 千卡
- 脂肪22.91 克
- 蛋白质54.16 克
- 碳水化合物200.39 克
- 钠11379.9 毫克
- 钙353 毫克
- 铁13.45 毫克
- 钾1120 毫克