| 咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 738克 | 咖喱牛肉热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于跳板跳水204分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、土豆（2个）、胡萝卜（2个）、洋葱（1个）、好侍百多梦咖喱（一盒）
1/10. 开水煮一下牛肉，放姜片、大葱段、盐进去，去腥。然后捞起切粒备用。
2/10. 放适量油，把切好的洋葱、胡萝卜、土豆放进去翻炒后装盘备用。
3/10. 炒牛肉。
4/10. 把土豆等放进去和牛肉一起炒。
5/10. 放450毫升水，大火烧开后转中小火炖一下。
6/10. 牛肉和土豆等炖熟后关火，把百多梦咖喱掰成6块放入锅内，搅拌至咖喱快融化。
7/10. 咖喱快融化后，开小火慢慢搅拌至粘稠状。
8/10. 出锅。
9/10. 好美味。
10/10. 炖软一点，宝宝也爱吃。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强筋壮骨、化痰熄风等功效；可与洋葱、甘蔗、茄子搭配；与韭菜、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、调中等功效；可与豆角、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、解毒生津等功效；可与鲈鱼、圆白菜、狗肉搭配；与山楂、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌、帮助消化等功效；可与玉米、羊肉、苦瓜搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉热量612 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质31.57 克
- 碳水化合物35.54 克
- 钠55.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾810 毫克