| 奶香全麦土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 339千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 纯牛奶 | 克 | 102千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 611克 | 奶香全麦土司热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于网球188分钟消耗的热量...480 | |||||
奶香全麦土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（150克）、高筋面粉（150克）、干酵母（3克）、盐（2克）、白糖（25克）、奶粉（20克）、鸡蛋（一个）、纯牛奶（170克）、黄油（25克）
1/13. 除黄油外所有材料放入面包机内，启动甜面包模式
2/13. 面包机工作20分钟后加入软化的黄油，盖上盖子，继续面包机程序
3/13. 直到面团一次发酵完了
4/13. 取出面团，排气，分成三等份，静置松弛15分钟
5/13. 取一块面团排气，赶成椭圆形
6/13. 从一头卷起
7/13. 卷好放入吐司盒中，进行二次发酵
8/13. 发酵至九分满时盖上盖子，烤箱预热
9/13. 中层，180°C烤40分钟
10/13. 烤好后脱膜晾凉
11/13. 烤好了
12/13. 凉了就可以切片了
13/13. 配上自制的山楂酱，儿子吃得很开心
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防便秘、养胃、大便秘结等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、消毒等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、防治近视、改善视力等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与桔子、金针菇、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香全麦土司热量1500 千卡
- 脂肪136.84 克
- 蛋白质52.73 克
- 碳水化合物304.35 克
- 钠10823.9 毫克
- 钙2057 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾2337 毫克