花片五仁桃酥的热量和减肥功效

1/34. 材料：玉米油110克，白糖90克，鸡蛋一个56克，低粉260克，
花生仁12克、南瓜籽仁12克、葵花籽仁12克、核桃仁12克、黑芝麻12克、
小苏打2克。
先分别称量好坚果。

2/34. 除了核桃是本身就烤过的，
（我喜欢吃烤过的核桃），
其他放入预热150度的烤箱，
10分钟。

3/34. 烤熟后，将花生剥皮，
除黑芝麻不要打碎外，
其他放入研磨。

4/34. 这个是厨师机上的一个配件，
是接在高速接口上单独买的。

5/34. 高速打碎。

6/34. 打的比较细一点。

7/34. 盆内倒入玉米油、白糖和鸡蛋。

8/34. 搅拌均匀。

9/34. 加入刚打碎的四仁和没打的黑芝麻。

10/34. 搅拌均匀。

11/34. 筛入低粉、小苏打。

12/34. 过筛好的低粉。

13/34. 用刮刀拌成光滑的面团。

14/34. 将面团分成15克一个的小圆球。

15/34. 全部分好的小圆球。

16/34. 将小圆球放入50克月饼模内。

17/34. 直接在烤盘上压出形状图案
或者不要花形的，直接用手压扁也行。

18/34. 全部压制好在烤盘上。

19/34. 烤箱预热180度，
20分钟左右，
烘烤时间按自家烤箱调整。

20/34. 烤好出炉。

21/34. 这次压制的花形还不错，
因为本身有油质，
所以并不粘花片。

22/34. 看着很诱人。

23/34. 侧看能看到薄厚，
这个量正好两口一片。

24/34. 口感很酥脆。

25/34. 多拍了几张成品。

26/34. 枸杞花朵馒头。

27/34. 发的时间略长了点，
发的时间长，
馒头的表皮就会有空层，
正好时就很紧实。

28/34. 这张能看的清楚点，
上面有凸起的小表皮。

29/34. 枸杞花朵馒头太占地方了，
一层才蒸三个，
其他就蒸成荷叶饼了，
一层蒸五个。

30/34. 附个小菜，
现在自己做早点，
有时弄点小菜，
早上吃馒头也方便，
还能经常换个口味。
两根黄瓜洗净，切成1.5厘米厚的圆片。
平铺摆放在烤盘上。

31/34. 这个可以看个厚度。

32/34. 入烤箱100度，
烤至黄瓜片表面蔫了，
缩小到三分之二大。

33/34. 在玻璃碗中调制酱料，
当然也可以按自己喜欢的口味调成别的味。
自制辣椒油1勺、酱油2勺、香油5克、食盐2克、白糖2克、大蒜2瓣切碎。