自制香煎鸡排的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、治疗高血压等功效；可与豆腐、牛腩、芹菜搭配；与明虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、卷心菜搭配；与樱桃、西红柿、山楂干相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、杀菌、增进食欲等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、清痰、美容等功效；可与牡蛎 、圆生菜、苋菜搭配；与鹅蛋、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；