| 电饭锅闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 2346千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1177克 | 电饭锅闷饭热量/卡路里3571千卡 | |||

1/9. 首先准备一个干净的电饭锅。

2/9. 将电饭锅内放好米。

3/9. 开始煸炒葱花。

4/9. 葱花爆香后加入肉末,翻炒至肉末变色。加入胡萝卜煸炒。

5/9. 下入其他配料,共同煸炒,过程中,放入适量的食盐和老抽。再加入香油,翻炒均匀。

6/9. 把炒好的菜,倒入蒸到一半的米饭内。

7/9. 把菜铺放匀,距离饭出锅控制在5-8分钟。

8/9. 出锅后,拌匀即可。

9/9. 米饭粒粒均匀~沾满菜香。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、提高免疫力、帮助消化等功效;可与板栗、荷叶、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防治肿瘤、预防贫血等功效;可与鲤鱼、猪肉、胡萝卜搭配;与海虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、润肺祛痰等功效;可与黄豆、豆浆、狗肉搭配;与水萝卜、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润肌肤、润燥等功效;可与豆腐皮、冬笋、莲藕搭配;与雪花梨、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、保护肝脏、减肥等功效;可与松子、鸽子、大豆搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;