| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 45千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 378克 | 牛奶布丁热量/卡路里2436千卡 | |||
 热量2436千卡，相当于混凝土工作348分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶布丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250克）、纯牛奶（75克）、吉利丁粉（8克）、白砂糖（45克）
1/2. 牛奶和淡奶油混合到奶锅里，小火加热，边搅拌边加入砂糖，直到煮沸。
2/2. 将用冷水化开的吉利丁粉倒入奶液中，搅拌直到融化。把做好的奶液倒入布丁瓶中，放到冰箱冷藏4个小时，即可食用。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、大便秘结等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、改善视力、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与红枣、雪莲果、红糖相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、润肺生津等功效；
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营养信息
- 牛奶布丁热量2436 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质88.1 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠635.6 毫克
- 钙388 毫克
- 铁4 毫克
- 钾347 毫克