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暖身菜-孜然羊肉

暖身菜-孜然羊肉的热量和减肥功效

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暖身菜-孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
食用油180千卡899千卡0克99.90克
总量894暖身菜-孜然羊肉热量/卡路里1415千卡
郑多燕 热量1415千卡,相当于郑多燕236分钟消耗的热量...360

暖身菜-孜然羊肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉(一块)、洋葱(半个)、大葱(半根)、尖椒(两根)、孜然粉(3勺)、料酒(3勺)、酱油(三勺)、淀粉(适量)、盐(一勺)、孜然粒(适量)、食用油(20克)
暖身菜-孜然羊肉的做法图解1

1/6. 羊肉洗净,切条,加料酒,酱油,孜然粉和淀粉抓揉均匀,腌制15~30分钟。

暖身菜-孜然羊肉的做法图解2

2/6. 洋葱,葱和尖椒切条。

暖身菜-孜然羊肉的做法图解3

3/6. 锅里热油,倒入羊肉,迅速划散,翻炒至变色。然后盛出备用。

暖身菜-孜然羊肉的做法图解4

4/6. 洗净锅,重新倒油,放入配菜翻炒断生。然后加入炒好的羊肉翻炒均匀,撒孜然粒,加少许盐调味即可。

暖身菜-孜然羊肉的做法图解5

5/6. 成品~

暖身菜-孜然羊肉的做法图解6

6/6. 成品~

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、温补脾胃、助元阳等功效;可与刀豆、豆腐、香菜搭配;与奶酪、海螺、百合相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、延缓衰老等功效;可与苦瓜、五花肉、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、抑菌、缓解疲劳等功效;可与基围虾、樱桃、粳米搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、驱寒等功效;可与虾、豆腐、海虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;

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营养信息

  • 暖身菜-孜然羊肉热量1415 千卡
  • 脂肪109.3 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物180.64 克
  • 16139.4 毫克
  • 215 毫克
  • 16.71 毫克
  • 1249 毫克

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