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干煸蚕蛹

干煸蚕蛹的热量和减肥功效

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干煸蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蚕蛹1725千卡230千卡21.5克13克
6千卡31千卡1.7克0.2克
香菜7千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜19千卡128千卡4.5克0.2克
5千卡46千卡1.3克0.6克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1213干煸蚕蛹热量/卡路里3401千卡
摩托艇运动 热量3401千卡,相当于摩托艇运动1360分钟消耗的热量...150

干煸蚕蛹的做法共17个步骤

食材主料/辅料

蚕蛹(750克)、葱(20克)、姜(10克)、大蒜(15克)、香菜(30克)、面粉(2勺)、玉米油(适量)、白糖(1勺)、胡椒粉(2匙)、盐(3匙)、味精(0.5匙)
干煸蚕蛹的做法图解1

1/17. 锅中倒入清水烧开,将洗净的蚕蛹在开水中煮熟

干煸蚕蛹的做法图解2

2/17. 煮好后用笊篱捞出沥干水份备用

干煸蚕蛹的做法图解3

3/17. 用剪子将蚕蛹一分为二的剪开,这样入味的效果更佳

干煸蚕蛹的做法图解4

4/17. 面粉、胡椒粉、盐、糖放入蚕蛹中均匀和开

干煸蚕蛹的做法图解5

5/17. 每个蚕蛹已经被包裹好了

干煸蚕蛹的做法图解6

6/17. 锅中填适量油烧八成热,把蚕蛹放入锅中开始炸,在炸的过程中一定要注意安全防止油烹

干煸蚕蛹的做法图解7

7/17. 蚕蛹炸制金黄色即可,酥脆可口

干煸蚕蛹的做法图解8

8/17. 准备爆锅的原材料

干煸蚕蛹的做法图解9

9/17. 锅中放入底油烧热放入红辣椒爆香

干煸蚕蛹的做法图解10

10/17. 再放入葱姜蒜一起爆香,火不要太大会糊哦

干煸蚕蛹的做法图解11

11/17. 加入糖一起翻炒

干煸蚕蛹的做法图解12

12/17. 放入炸好的蚕蛹大火快速翻炒

干煸蚕蛹的做法图解13

13/17. 放入葱花香菜盐和味精快速翻炒均匀

干煸蚕蛹的做法图解14

14/17. 干煸蚕蛹就炒好了(不要炒制时间太长,蚕蛹会面不酥脆影响口感)

干煸蚕蛹的做法图解15

15/17. 装入盘中,预示大丰收好兆头哦

干煸蚕蛹的做法图解16

16/17. 蚕蛹的营养价值特别高,老人曾经说过吃7个蚕蛹如同吃一个鸡蛋

干煸蚕蛹的做法图解17

17/17. 蚕蛹确实是香的不要不要滴呢

食材功效信息

蚕蛹的热量230千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津止渴、止血、杀虫疗疳等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、抗菌等功效;可与白灵菇、肥瘦牛肉、里脊牛肉搭配;与苦菊、米豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温肺止咳、增进食欲等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、解诸毒、降血糖等功效;可与粳米、马齿苋、洋葱搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛除寒气、醒脾和中等功效;可与黄豆、虾、胡萝卜搭配;与猪肝、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸蚕蛹热量3401 千卡
  • 脂肪123.75 克
  • 蛋白质50.96 克
  • 碳水化合物309.36 克
  • 10550.9 毫克
  • 915 毫克
  • 18.7 毫克
  • 1688 毫克

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