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扒丝红薯

扒丝红薯的热量和减肥功效

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扒丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯495千卡99千卡1.1克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量552扒丝红薯热量/卡路里699千卡
刮胡子 热量699千卡,相当于刮胡子350分钟消耗的热量...120

扒丝红薯的做法共5个步骤

食材主料/辅料

红薯(500克)、白糖(两小勺)、菜油(100克)
扒丝红薯的做法图解1

1/5. 红薯去皮洗净,过清水,切滚刀,放菜篮子沥干!

扒丝红薯的做法图解2

2/5. 锅热倒入菜油,油温组成热,倒入红薯,小火炸至红薯外表金黄,装盘中待用。

扒丝红薯的做法图解3

3/5. 炒糖色(锅里加入少许清水,两小汤勺白糖,小火熬,过程中不停搅拌)

扒丝红薯的做法图解4

4/5. 糖色炒黄变稠,倒入炸好的红薯,不停翻炒30秒即可装盘!

扒丝红薯的做法图解5

5/5. 第一次做扒丝红薯,女儿说很好吃,稍微甜了一点!!

食材功效信息

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、抗衰老等功效;可与莲子、大米、牛奶搭配;与鸡胸肉、圣女果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 扒丝红薯热量699 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物124.6 克
  • 1.4 毫克
  • 6 毫克
  • 0.2 毫克
  • 131 毫克

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