| 雪菜炒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 17960千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 2268克 | 雪菜炒虾球热量/卡路里18259千卡 | |||
 热量18259千卡，相当于潜泳1217分钟消耗的热量...900 | |||||
雪菜炒虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大虾仁（20个）、雪菜（100）、鸡蛋（1个）、红黄绿彩椒（少许）、色拉油（2000克）、淀粉（适量）、鸡粉（适量）、味（适量）、盐（适量）
1/8. 将准备好虾仁背部片开放一个鸡蛋清上浆待用。
2/8. 把彩椒切成丁状备用。
3/8. 将雪菜过油炸酥待用。
4/8. 将油温烧到四成热下入事先浆好的下球滑油。
5/8. 将虾球炸好捞出控油。
6/8. 把炸好的雪菜放入盘中。
7/8. 锅中加底油放入彩椒虾球，盐，味，鸡粉打一些薄欠，打点明油。
8/8. 这到新鲜滑嫩的雪菜炒虾球就作好了！大家试试吧！
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消食、利尿止泻、抗癌等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效；可与荠菜、西红柿、小米搭配；与豆浆、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治疗便秘、宽肠胃等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 雪菜炒虾球热量18259 千卡
- 脂肪115.31 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物140.52 克
- 钠13483.3 毫克
- 钙427 毫克
- 铁11.45 毫克
- 钾520 毫克