西红柿土豆炖牛腩的热量和减肥功效

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西红柿土豆炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	2123千卡	283千卡	32.21克	9.24克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
番茄沙司	克	68千卡	112千卡	1克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
总量	1306克	西红柿土豆炖牛腩热量/卡路里2398千卡
热量2398千卡，相当于扭腰404分钟消耗的热量...356

西红柿土豆炖牛腩的做法共3个步骤

牛腩（750克）、土豆(小)（2个）、洋葱（1个）、西红柿（1个）、番茄沙司（小半碗）、葱（3段）、姜（3片）、大蒜（3～5瓣）、香叶（2片）

1/3. 凉水下锅，把牛腩块放进去

2/3. 把煮出来的血漠捞出来，把葱、姜、蒜、香叶放进去，把高压锅盖上，炖20分钟。

3/3. 另起一个炒锅，放油，把洋葱放进去，再放西红柿和土豆，放番茄沙司，放入炖牛肉的汤和肉，把土豆炖软，放入盐和糖调味

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、安中益气、补血等功效；可与南瓜、香菇、芋头搭配；与板栗、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补钙、杀菌消炎等功效；可与玉米、猪肉、松子搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、护肤、帮助消化等功效；可与圆白菜、豆腐、卷心菜搭配；与地瓜、咸鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、生津止渴等功效；可与山楂、鲫鱼、黄鱼搭配；与南瓜、河蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、缓疲劳等功效；可与牛五花肉、新鲜芦荟、花菇搭配；与卤豆腐干、千页豆腐、米豆腐相克，同食可能会引起不适；