| 千层蛋糕抹茶版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 1129克 | 千层蛋糕抹茶版热量/卡路里4040千卡 | |||

1/10. 准备好材料!

2/10. 面粉过筛(这步不可少哦),加入抹茶粉和糖。搅拌一下!

3/10. 用手也可以哦!嘿嘿

4/10. 加入鸡蛋,搅拌一下,慢慢加入牛奶。

5/10. 这步重中之重!面糊过筛。一定要细腻!

6/10. 黄油融化,放凉一些。加入面糊中!搅拌好!

7/10. 打发奶油(打到出现纹路之后慢慢消失就好)

8/10. 用平底锅摊面皮哦!这步可要细心哦!小火慢慢来!一个一个摊,放凉!

9/10. 一个面皮放好,放上少量奶油抹匀!一个一个加上去哦!嘿嘿

10/10. 对了,喜欢水果的小伙伴可以切碎放到每层中!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与基围虾、海虾、干贝搭配;与消炎片、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、增强活力等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、祛压降脂、灭菌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;