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鲜甜鸡块

鲜甜鸡块的热量和减肥功效

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鲜甜鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量913鲜甜鸡块热量/卡路里1210千卡
缝衣服 热量1210千卡,相当于缝衣服807分钟消耗的热量...90

鲜甜鸡块的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、杏鲍菇(一大根)、青辣椒(各半个)、胡萝卜(大半根)、姜(一小块)、大蒜(三瓣)、香油(少许)、盐(少许)、酱油(少许)、蚝油(两汤匙)、蜂蜜(4汤匙)、料酒(少许)
鲜甜鸡块的做法图解1

1/14. 备好材料,洗干净

鲜甜鸡块的做法图解2

2/14. 鸡洗净切块

鲜甜鸡块的做法图解3

3/14. 洗净后的鸡块沥干水后放姜片,和盐拌匀。

鲜甜鸡块的做法图解4

4/14. 加入香油拌匀放置二十分钟

鲜甜鸡块的做法图解5

5/14. 食材切好,备用。

鲜甜鸡块的做法图解6

6/14. 倒入适量油,放蒜瓣爆香

鲜甜鸡块的做法图解7

7/14. 倒入腌制好的鸡块炒干水

鲜甜鸡块的做法图解8

8/14. 捞出炒干水的鸡块,放入杏鲍菇翻炒

鲜甜鸡块的做法图解9

9/14. 倒入鸡块中火炒出香味

鲜甜鸡块的做法图解10

10/14. 再加入胡萝卜混炒

鲜甜鸡块的做法图解11

11/14. 加入没过一半鸡的水,(因为菇出水,所以不用加太多水),加盖转小火焖二十到二十五分钟左右,视鸡块大小和肉质而定。

鲜甜鸡块的做法图解12

12/14. 取蜂蜜和蚝油混合

鲜甜鸡块的做法图解13

13/14. 倒入青红椒和蚝油蜜汁大火炒

鲜甜鸡块的做法图解14

14/14. 根据自身口味,可适当添加少量酱油后翻炒均匀后,起锅装盘。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、圆白菜、羊排搭配;与茼蒿、醋、木瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解毒、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促进消化、帮助消化等功效;可与龙须菜、生菜、猪肉搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、慢性咽喉炎、养血护肤等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 鲜甜鸡块热量1210 千卡
  • 脂肪125.99 克
  • 蛋白质41.61 克
  • 碳水化合物177.93 克
  • 17001.9 毫克
  • 415 毫克
  • 18.11 毫克
  • 1342 毫克

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