| 减肥小零食金线鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 468克 | 减肥小零食金线鱼干热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于坐车244分钟消耗的热量...60 | |||||
减肥小零食金线鱼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金线鱼干（500克）、老姜（几片）、大蒜（一瓣儿）、红辣椒（一枚）
1/4. 老姜切片，大蒜切小块
2/4. 金线鱼干洗净，红辣椒不要忘了
3/4. 热锅倒油炸小鱼，炸黄倒出油，把小鱼推一边，锅里留一点点油，把辣椒、姜、蒜加入炒香，加入料酒，把小鱼一起炒匀，可以加味精也可以不要，但是不能放盐，因为鱼干是咸的
4/4. 把酒炒干酒完成了
食材功效信息
老姜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、杀菌、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、猪肉、粳米搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、健胃消食、促消化等功效；可与羊肉、鳕鱼、小白菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 减肥小零食金线鱼干热量244 千卡
- 脂肪1.24 克
- 蛋白质7.67 克
- 碳水化合物44.01 克
- 钠43.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾624 毫克