| 香蕉磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 866克 | 香蕉磅蛋糕热量/卡路里3596千卡 | |||
 热量3596千卡，相当于跳舞749分钟消耗的热量...288 | |||||
香蕉磅蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香蕉（3跟）、低筋面粉（220克）、黄油（200克）、白糖（200克）、鸡蛋（4个）、泡打粉（3克）、肉桂粉（3克）
1/9. 先将香蕉打成泥；
2/9. 黄油融化后加入糖，搅打均匀；
3/9. 再分次加入鸡蛋， 搅拌均匀后再加下一个搅打均匀；
4/9. 加入香蕉泥， 搅打均匀；
5/9. 倒入过筛的低筋面粉和泡打粉，混合均匀；
6/9. 模具先涂抹一层黄油， 再放入点面粉后倒出来， 将混合液倒入至七、八分满；
7/9. 再在表面上撒些烘烤过的杏仁片；
8/9. 通过手机控制烤箱， 上管160度，下管170度，烘烤20分钟；
9/9. 早餐时， 切上几片，浇淋上巧克力酱， 撒上花生， 再配上豆浆和水果。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治热病烦渴、清热润肺、治疗高血压等功效；可与燕麦片、李子、牛奶搭配；与红薯、酸奶、芋头相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、基围虾、小米面搭配；与茶叶、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉磅蛋糕热量3596 千卡
- 脂肪109.24 克
- 蛋白质24.55 克
- 碳水化合物203.46 克
- 钠184.7 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾666 毫克