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荠菜素饺子

荠菜素饺子的热量和减肥功效

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荠菜素饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荠菜63千卡21千卡2.11克0.18克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量937荠菜素饺子热量/卡路里1244千卡
吹小号 热量1244千卡,相当于吹小号498分钟消耗的热量...150

荠菜素饺子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

荠菜(1斤)、面粉(1斤)、胡萝卜(1根)、香菇(2个)、鸡蛋(3个)、小葱(2根)、五香粉(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、菜籽油(适量)、香油(适量)
荠菜素饺子的做法图解1

1/4. 荠菜摘洗干净,锅中烧开水烫一下,捞出过凉水,剁碎。胡萝卜、小葱、香菇剁碎。锅中倒油,炒鸡蛋,出锅后用刀剁碎

2/4. 放油、五香粉、蚝油、香油,拌匀

荠菜素饺子的做法图解3

3/4. 将提前和的面团擀开,叠被子,切块,展开,切块成饺子皮

荠菜素饺子的做法图解4

4/4. 用筷子在放菜的盆里拨点菜放点盐,包饺子;放盐的菜完后,在拨点菜放盐。盐不要一起一下就放完,边包边放,以防菜出水

食材功效信息

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有促进胃肠蠕动、预防高血压、止血等功效;可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、抗癌等功效;可与西兰花、菠菜、鳕鱼搭配;与茄子、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降血脂、预防贫血等功效;可与马蹄、莴笋、带鱼搭配;与野鸡、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效;可与辣椒、圆生菜、洋葱搭配;与桔子、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荠菜素饺子热量1244 千卡
  • 脂肪12.09 克
  • 蛋白质30.77 克
  • 碳水化合物86.23 克
  • 186.8 毫克
  • 339 毫克
  • 5.61 毫克
  • 942 毫克

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