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海陆空披萨

海陆空披萨的热量和减肥功效

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海陆空披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
马苏里拉奶酪329千卡302千卡25.96克20.03克
总量1388海陆空披萨热量/卡路里1053千卡
打牌 热量1053千卡,相当于打牌702分钟消耗的热量...90

海陆空披萨的做法共14个步骤

食材主料/辅料

高低筋面粉(2.5:1)、番茄酱(适量)、葱花(一个)、西红柿(三个)、青椒(一个)、香菇(四个)、香肠或培根(适量)、玉米粒(适量)、虾仁(适量)、青柠或金桔(半个或一个)、香蕉(半个)、菠萝(适量)、马苏里拉奶酪(适量)
海陆空披萨的做法图解1

1/14. 高筋210g低筋90g.加210g奶,盐3g,糖2g,把酵母3g用适量温水泡开,和盐隔开放,和面揉至光滑,用保鲜膜罩好,置于温度高的地方等待发起。按下去一个洞不回缩即发好了!(后来买了面包机发面,一次可以活出三个披萨底的面,高筋330g低筋140g奶250g盐4g糖3G 酵母4-5g发好后均分三份做好披萨底冻起来备用)

海陆空披萨的做法图解2

2/14. 待到面发至原来2倍左右,继续揉至气泡消失,光滑后静置20分钟左右,此时可准备酱料及馅料。

海陆空披萨的做法图解3

3/14. 圆葱切碎,锅内放黄油翻炒。

海陆空披萨的做法图解4

4/14. 此时用热水烫煮西红柿至皮裂开,去皮并切丁。

海陆空披萨的做法图解5

5/14. 西红柿丁加入锅内,加适量盐和糖,黑胡椒,披萨草及番茄酱,继续翻炒炖至粘稠,晾凉备用。

海陆空披萨的做法图解6

6/14. 准备好各种馅儿料,并分别切丁备用。

海陆空披萨的做法图解7

7/14. 陆地馅料:玉米粒,青椒,香肠,因为是地里长出来的,除了香肠。

海陆空披萨的做法图解8

8/14. 海里的馅儿料:虾仁及青柠丁。

海陆空披萨的做法图解9

9/14. 空中的馅料:香蕉,猕猴桃(偏酸建议可不放),菠萝,因为是树上结的果实。(菠萝我用的罐头)拍糊了

海陆空披萨的做法图解10

10/14. 发好的面搞成圆形,四周略高起,用叉子把饼扎满眼儿,防止烤制时受热不均鼓起。

海陆空披萨的做法图解11

11/14. 加入披萨酱,然后撒上奶酪适量。喜欢奶酪可多加一些。

海陆空披萨的做法图解12

12/14. 海陆空全部摆好,参加检阅,原则上菜类放在最下层,因为容易烤焦,上面放肉,然后再均匀撒些奶酪。喜欢奶酪可以多放一些。

海陆空披萨的做法图解13

13/14. 烤盘均匀抹少许油,(或铺烤纸)披萨边缘刷蜂蜜水这样颜色漂亮,放入预热好的烤箱,180-200度15分钟后取出再撒些奶酪,口感会好些,嫌麻烦可以一次放够!

海陆空披萨的做法图解14

14/14. 放入烤箱再烤3-5分钟,出炉,开吃,荤素搭配营养又科学,拔丝嗷嗷的长,好吃的没谁了!

食材功效信息

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防高血压、抗癌等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效;可与芹菜、茭白、鲫鱼搭配;与红薯、南瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、防感冒、降血糖等功效;可与苦瓜、黑木耳、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、健胃保肝等功效;可与鸡腿、草鱼、冬瓜搭配;与海虾、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、预防高血压、抗衰老等功效;可与小麦、豌豆、橙子搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海陆空披萨热量1053 千卡
  • 脂肪22.99 克
  • 蛋白质47.63 克
  • 碳水化合物157.34 克
  • 39694.5 毫克
  • 824.7 毫克
  • 6 毫克
  • 1192 毫克

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