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菜花甘笋煲

菜花甘笋煲的热量和减肥功效

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菜花甘笋煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菜花65千卡23千卡1.84克0.45克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
花生油585千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量964菜花甘笋煲热量/卡路里2518千卡
水上排球 热量2518千卡,相当于水上排球839分钟消耗的热量...180

菜花甘笋煲的做法共5个步骤

食材主料/辅料

菜花(1/3个)、胡萝卜(1根)、五花肉(1两)、鸡精(1茶匙)、荷美尔熏肉块(1汤匙)、花生油(少许)、香芹(1根)

1/5. 菜花洗净撕开,胡萝卜去皮切滚刀块,香芹切段,五花肉切薄片。

菜花甘笋煲的做法图解2

2/5. 锅里放1碗左右的清水,放入菜花、胡萝卜、鸡精、花生油、荷尔美熏肉块,大火煮开后转中小火炖。

菜花甘笋煲的做法图解3

3/5. 炖至菜花、胡萝卜软熟,加入五花肉片继续炖2-3分钟。

菜花甘笋煲的做法图解4

4/5. 起锅前放入香芹段,煮沸后调味即成。(其实,用了鸡精吊味,我连盐都没下。)

菜花甘笋煲的做法图解5

5/5. 蔬菜清甜,花肉可口。

食材功效信息

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗癌、增加抗病能力等功效;可与牛腩、玉米、西红柿搭配;与猪肺、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、消食等功效;可与草鱼、西兰花、比目鱼搭配;与白酒、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效;可与白菜、紫菜、大蒜搭配;与菱角、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、开胃等功效;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋养调气、增强记忆、养血通乳等功效;

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营养信息

  • 菜花甘笋煲热量2518 千卡
  • 脂肪155.88 克
  • 蛋白质23.61 克
  • 碳水化合物49.41 克
  • 173.3 毫克
  • 98 毫克
  • 1.69 毫克
  • 488 毫克

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