| 朗姆酒芝士开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 479克 | 朗姆酒芝士开背虾热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于郑多燕减肥操94分钟消耗的热量...360 | |||||
朗姆酒芝士开背虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
对虾（10只）、朗姆酒（50毫升）、大蒜（10瓣）、罗勒（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、马苏里拉奶酪碎（50克）
1/3. Step1: 虾洗净，背部剪开，去虾腺，冲洗后沥干水。将适量盐及白胡椒粉均匀涂抹在虾肉上，加入朗姆酒，腌制约60分钟
2/3. Step2: 将蒜瓣捣成蒜泥，依据个人口味加入适量盐和罗勒，搅拌均匀备用
3/3. Step3: 烤箱180度预热，烤盘铺锡纸，将腌制好的虾摆好，背部依次填入蒜泥及芝士碎，放入预热好的烤箱，180度，18分钟即可。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、增强性欲、促进消化等功效；可与芹菜、豆腐、丝瓜搭配；与香菇、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、促进消化、强身体等功效；可与火腿、马齿苋、莴笋搭配；与鸭肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进血液循环、养颜护肤、促进分娩等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 朗姆酒芝士开背虾热量561 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质41.68 克
- 碳水化合物203.65 克
- 钠10279.8 毫克
- 钙1115 毫克
- 铁39.43 毫克
- 钾1334 毫克