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羊肉臊子莜面鱼鱼

羊肉臊子莜面鱼鱼的热量和减肥功效

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羊肉臊子莜面鱼鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莜面760千卡380千卡13.7克8.6克
羊肉203千卡203千卡14.6克3.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
总量1144羊肉臊子莜面鱼鱼热量/卡路里1502千卡
水中有氧健身操 热量1502千卡,相当于水中有氧健身操376分钟消耗的热量...240

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法共17个步骤

食材主料/辅料

莜面(200克)、开水(200毫升)、羊肉(100克)、土豆(半个)、胡萝卜(半个)、蒜苔(两根)、木耳(五六个)、青辣椒(各半个)、大蒜(两个切碎)、姜(五六片切丝)、葱白(适量)
羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解1

1/17. 西贝莜面很香的,打开闻一下,就觉得好舒服。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解2

2/17. 我用了200g的莜面,用等量的开水和面。

3/17. 先把面条分成小块,每块就差不多食指粗的面条。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解4

4/17. 将面条揪成纽扣大小的小面剂。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解5

5/17. 用两个大鱼际搓,来回多搓几下,会光滑一些。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解6

6/17. 弄好上笼屉蒸,大约十五分钟。图是半熟的样子。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解7

7/17. 准备羊肉臊子配料

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解8

8/17. 羊肉切丁。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解9

9/17. 葱姜蒜。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解10

10/17. 热油,放羊油化开。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解11

11/17. 放葱姜蒜。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解12

12/17. 放羊肉,倒入调好的汁。(生抽一勺,料酒两勺,盐半勺,糖半勺,白胡椒少许,花椒油少许)

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解13

13/17. 放入配料爆炒。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解14

14/17. 还放了黑木耳,加500ml水,慢慢熬吧!快收汁的时候把蒸好得莜面鱼鱼放入煮一分钟,让莜面鱼鱼入味,最后出锅的时候加点醋,香香的!

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解15

15/17. 开吃。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解16

16/17. 有点累,下夜班眼睛都睁不开,不太满意。

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解17

17/17. 不过就是太饿了,不满意也吃的光光的。

食材功效信息

莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有延年益寿、补钙、降糖等功效;可与小龙虾、绿豆、黑米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、益劳损、补血温经等功效;可与海参、香菜、刀豆搭配;与海螺、红螺、西瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、健脾利湿等功效;可与醋、豇豆、牛里脊搭配;与石榴、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、促消化等功效;可与香菜、莴笋、比目鱼搭配;与山楂、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降脂、预防痔疮、预防冠心病等功效;可与黄鱼、木耳、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉臊子莜面鱼鱼热量1502 千卡
  • 脂肪14.04 克
  • 蛋白质40.68 克
  • 碳水化合物158.15 克
  • 124.6 毫克
  • 171 毫克
  • 16.66 毫克
  • 1981 毫克

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