| 葱香香肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 569克 | 葱香香肠面包热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡，相当于洗脚416分钟消耗的热量...240 | |||||
葱香香肠面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 将全蛋液、牛奶、糖、盐加入。【糖与盐不要直接接触，呈对角方式投入，一个放左角，一个放右角。】
2/13. 筛入面粉，放入酵母。面包放入面包机内。
3/13. 直接选择面包机发面功能，90分钟后面发好。
4/13. 取出面团，松弛排气。
5/13. 我分了8个剂子。可以根据火腿肠的大小分。
6/13. 我这是约20cm长的火腿肠一切两半，每个面包用半个肠，就是香肠约10cm长。 每个剂子擀成长椭圆形，放入香肠。
7/13. 然后包起来，把收口捏紧。
8/13. 用剪刀剪成6块，面团的底部不剪开，火腿肠要剪断。
9/13. 然后把火腿片及面片左右往外翻。
10/13. 做好，直接在烤盘上，二次饧发。
11/13. 温暖处发酵至两倍大。刷上鸡蛋液
12/13. 撒点小葱碎。
13/13. 烤箱预热170度，放中层烤15分钟左右。表面上色就可以加盖锡纸。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、止血等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、防治近视等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与菜花、醋、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香香肠面包热量1665 千卡
- 脂肪112.86 克
- 蛋白质34.21 克
- 碳水化合物191.83 克
- 钠10205.5 毫克
- 钙383 毫克
- 铁6.13 毫克
- 钾406 毫克