| 玫瑰烤布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰酱 | 克 | 18千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 2095千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 449克 | 玫瑰烤布丁热量/卡路里2390千卡 | |||
 热量2390千卡，相当于粉刷797分钟消耗的热量...180 | |||||
玫瑰烤布丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、淡奶油（240克）、牛奶（90克）、白砂糖（35克）、玫瑰酱（15克）
1/11. 淡奶油，牛奶，玫瑰酱，糖混合
2/11. 小火加热至糖融化后冷却
3/11. 蛋打散
4/11. 鸡蛋与奶油等混合，过筛两遍，由于里面有玫瑰花瓣，可以弃之不用也可以加入到液体中
5/11. 深烤盘里放热水至烤碗一半高（我的烤盘不够深，所以放到固底模具里）
6/11. 200度35分钟，烤箱中下层
7/11. 布丁在烤箱里的样子
8/11. 表面有焦色后，上火调至180度
9/11. 出炉
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与肥牛、羊排、苋菜搭配；与味精、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与鸡蛋、西兰花、菜花相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗氧化、解盐卤毒等功效；
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 玫瑰烤布丁热量2390 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物134.92 克
- 钠499.6 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾478 毫克