自制剁椒的热量和减肥功效

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、祛脂降压、健脾胃等功效；可与白菜、基围虾、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、镇吐、解毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、改善肝功能等功效；可与洋葱、猪肉、莴笋搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疼痛、助药力、陶冶情操等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与胸部牛肉、牛头、牛外脊相克，同食可能会引起不适；