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清蒸子玉豆腐

清蒸子玉豆腐的热量和减肥功效

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清蒸子玉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
荸荠115千卡61千卡1.2克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
4千卡59千卡2克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量744清蒸子玉豆腐热量/卡路里1001千卡
拉伸运动 热量1001千卡,相当于拉伸运动400分钟消耗的热量...150

清蒸子玉豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

子玉豆腐(2只)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)、荸荠(适量)、木耳(适量)、香葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、蛋清(适量)、香油(适量)、色拉油(适量)
清蒸子玉豆腐的做法图解1

1/4. 把豆腐从中间轻轻的切开。

清蒸子玉豆腐的做法图解2

2/4. 豆腐用小勺挖出小窝,其余的用料调成馅料放入豆腐里。

清蒸子玉豆腐的做法图解3

3/4. 开水上锅蒸5分钟。

清蒸子玉豆腐的做法图解4

4/4. 蒸好的子玉豆腐。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、增强免疫力、预防贫血等功效;可与豆腐、牛腩、油菜搭配;与鸽肉、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、帮助消化等功效;可与绿豆芽、圆白菜、大米搭配;与杏、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;

荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、降血压、清热泻火等功效;可与核桃、木耳、海蜇搭配;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、贫血、轻身强智等功效;可与猪血、海蜇、豇豆搭配;与猪血、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、降血压等功效;

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营养信息

  • 清蒸子玉豆腐热量1001 千卡
  • 脂肪210.67 克
  • 蛋白质24.75 克
  • 碳水化合物65.3 克
  • 10213.7 毫克
  • 283 毫克
  • 12.86 毫克
  • 1127 毫克

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