| 糖醋莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 糖醋莲藕热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于乡村舞123分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋莲藕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、红萝卜（适量）、白砂糖（4勺）、酱油（5勺）、清水（一碗）、盐（1勺）
1/1. 莲藕和红萝卜下油锅炒五分钟放调好的酱料，中火焖十五至二十分钟即可出锅。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生肌、补脾等功效；可与牛蒡、鲢鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、顺气、清热等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、增强免疫力、抗氧化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 糖醋莲藕热量555 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物144.53 克
- 钠15892.1 毫克
- 钙201 毫克
- 铁15.66 毫克
- 钾1018 毫克