| 香甜小薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄 | 克 | 9千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 819克 | 香甜小薄饼热量/卡路里1504千卡 | |||

1/3. 红枣蒸熟切碎,柠檬榨汁,葡萄榨汁(打汁机打汁后过滤),和黄油、面粉一起搅拌成均匀糊状(用自动打蛋器),直到用刮刀刮起后挂在刮刀上不会掉落。装进裱袋里,在烤盘里铺上油纸后挤小甜饼形状,进烤箱里180度,烤10分钟(可以根据自己喜欢的口感增加时间)

2/3. 出炉啦

3/3. 配一杯热巧克力,看电影好伴侣!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、除口臭、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、保护肝脏等功效;可与丝瓜、干辣椒、桂圆搭配;与茶叶、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、治疗高血压、防癌等功效;可与枸杞子、冬瓜、白菜搭配;与虾、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;