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蜜豆五仁 元宵

蜜豆五仁 元宵的热量和减肥功效

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蜜豆五仁 元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉1083千卡361千卡8克1克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
花生碎331千卡298千卡12克25.4克
果丹皮112千卡321千卡1克0.8克
蔓越梅198千卡347千卡0.35克1.58克
澄粉31千卡312千卡11克1.3克
猪油585千卡886千卡0克100克
总量654蜜豆五仁 元宵热量/卡路里2728千卡
广场舞 热量2728千卡,相当于广场舞909分钟消耗的热量...180

蜜豆五仁 元宵的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(300克)、蜜豆(100克)、花生碎(适量)、芝麻(适量)、桂花糖(适量)、转化糖浆(适量)、果丹皮(4个)、蔓越梅(一小把)、猪油(适量)、澄粉(10克)、白开水(适量)
蜜豆五仁 元宵的做法图解1

1/8. 把蜜豆,果丹皮,切碎备用。

蜜豆五仁 元宵的做法图解2

2/8. 加入花生碎《菜谱里有制作花生碎的方法》

蜜豆五仁 元宵的做法图解3

3/8. 依次加入芝麻,猪油,转化糖浆《可以用蜂蜜代替》,桂花糖《可以用白糖化开,注意白糖要浓稠》。进行搅拌,馅儿粘稠即可。

蜜豆五仁 元宵的做法图解4

4/8. 将馅儿揉搓成团,放入冰箱冷冻半个小时。备用。

蜜豆五仁 元宵的做法图解5

5/8. 将糯米粉,澄粉,用热水和面,需要注意的是面要和的软软的,边加水边和面,拿起一个面团揉搓成团,不掉渣,证明面已经和好了。和面很重要,如果和的太软会黏手,太硬会掉渣,包时会裂开,所以要软硬适中。边和面边加水。

蜜豆五仁 元宵的做法图解6

6/8. 将和好的面分成小面团,将冻好滴馅包入面皮中,轻轻揉搓至面团光滑,无缝隙。然后沾点油放在盘子里。

蜜豆五仁 元宵的做法图解7

7/8. 水大火烧开,下入元宵,浮起,即可食用。

蜜豆五仁 元宵的做法图解8

8/8. 美味啊!

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补虚、壮气提神等功效;可与枣、百合、葡萄搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

蜜豆具有健美减肥、治疗高血压、降血糖等功效;

花生碎的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、补脾、润肺止咳等功效;可与南瓜子、红酒、枣搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、润肠燥、抗衰老等功效;可与杏仁、枸杞子、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

果丹皮的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有平喘化痰、抗衰老、消食化滞等功效;可与杜仲、排骨、芹菜搭配;与鱼头、胡萝卜、海参相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜豆五仁 元宵热量2728 千卡
  • 脂肪176.18 克
  • 蛋白质51.45 克
  • 碳水化合物355.04 克
  • 266 毫克
  • 840.8 毫克
  • 50.1 毫克
  • 1074 毫克

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