| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1201克 | 韩式炒年糕热量/卡路里2109千卡 | |||
 热量2109千卡，相当于田径281分钟消耗的热量...450 | |||||
韩式炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、鱼饼（适量）、鱼丸（适量）、火腿片（适量）、香肠（适量）、洋葱（适量）、洋白菜（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、酱油（适量）
1/3. 国内放油，放入辣椒（辣椒可放可不放，因为我比较爱吃辣，所以这个步骤放入干辣椒），油热后放入葱，翻炒后加入洋葱，洋白菜，最后放入适量韩式辣酱。
2/3. 放入辣酱后翻炒几下倒入锅内水（不要太多水哦）依次放入年糕片，鱼饼，鱼丸，朋友在国内带的香肠我也切成片放进来了，这个可以按照自己口味来添加食材。
3/3. 开锅后放入切好的火腿条，（得适量吃火腿哦）因为这个牌子的辣酱偏甜，我的口味也比较重，所以我又加入酱油，适量盐。这些食材都是比较容易熟的，最后等待收汁就可以了
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、延年益寿、止渴等功效；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、滋补健胃、护心等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、清热解毒、利水消肿等功效；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量2109 千卡
- 脂肪66.43 克
- 蛋白质84.17 克
- 碳水化合物141.78 克
- 钠9971.6 毫克
- 钙215 毫克
- 铁26.21 毫克
- 钾2620 毫克