| maria阿姨起司蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | maria阿姨起司蛋糕热量/卡路里2438千卡 | |||
 热量2438千卡，相当于酒保1060分钟消耗的热量...138 | |||||
maria阿姨起司蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（适量）、奶油奶酪（250克）、鸡蛋（4个）、玉米淀粉（少许）、牛奶（50克）、巧克力（一块）、糖粉（100克）、酥性饼干（90克）
1/9. 材料汇集照片
2/9. 家里没有酥性饼干我用的猴菇饼干低筋粉没有使用
3/9. 六寸模具
4/9. 打蛋器必备
5/9. 将饼干放到保鲜袋里打碎，将黄油隔水软化成液体与饼干混合使饼干黏在一起
6/9. 将奶油奶酪隔水打致顺滑，分次加入四个鸡蛋搅打，然后放入糖分，玉米淀粉。
7/9. 如图，如果有大气泡，就反复震动盆体。直到如图。
8/9. 隔水软化巧克力，放入液体中，也可做点造型。将饼干压在最底层，然后倒入液体。我用的活底模具，外面用锡纸包裹。
9/9. 烤箱预热，然后130度，烤1小时，出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效；可与生菜、洋葱、玉米搭配；与菠萝、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、润肠通便等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与西兰花、乌鳢、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- maria阿姨起司蛋糕热量2438 千卡
- 脂肪179.51 克
- 蛋白质33.37 克
- 碳水化合物245.79 克
- 钠844.6 毫克
- 钙553 毫克
- 铁9.47 毫克
- 钾662 毫克