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银耳雪梨莲子羹

银耳雪梨莲子羹的热量和减肥功效

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银耳雪梨莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
雪梨256千卡73千卡0.9克0.1克
杏仁397千卡575千卡21.22克49.42克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
百合干79千卡343千卡6.7克0.5克
总量872银耳雪梨莲子羹热量/卡路里1908千卡
汽车打蜡 热量1908千卡,相当于汽车打蜡424分钟消耗的热量...270

银耳雪梨莲子羹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

银耳(2朵)、雪梨(2个)、莲子(10~20个)、枸杞(10~20个)、杏仁(少许)、红枣(5个)、冰糖(适量)、百合干(少许)
银耳雪梨莲子羹的做法图解1

1/5. 材料准备好,把银耳、莲子、红枣、枸杞、杏仁、百合干(家里没有百合干了,所以我没有放)都用凉水泡20分钟。泡好后把银耳撕成小块。

银耳雪梨莲子羹的做法图解2

2/5. 把梨去皮去核切成薄片。

银耳雪梨莲子羹的做法图解3

3/5. 梨先不放,把其他所有食材放入砂锅中,添4~5倍的水,大火烧开,小火慢炖。(水一次添够,中途不再加水)

银耳雪梨莲子羹的做法图解4

4/5. 一个小时后,放入雪梨,小火继续炖半个小时。关火后可以再闷半小时,口感更软糯。

银耳雪梨莲子羹的做法图解5

5/5. 来一碗好吃又好喝的汤。

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、润肺、和血等功效;可与梨、哈密瓜、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、退热、润肺清燥等功效;可与百合、猪肺、蜂蜜搭配;与哈密瓜、白开水、猪蹄相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、益肾涩清、治疗高血压等功效;可与花生、白果、枸杞子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、降血糖、软化血管等功效;可与山楂干、蚕豆、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有平喘、治疗便秘、降低胆固醇等功效;可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配;与猪肺、火腿、小米面相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 银耳雪梨莲子羹热量1908 千卡
  • 脂肪53.95 克
  • 蛋白质60.05 克
  • 碳水化合物437.15 克
  • 383.8 毫克
  • 535 毫克
  • 24.57 毫克
  • 4008 毫克

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