| 菊花豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 417克 | 菊花豆沙面包热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于摩托艇运动466分钟消耗的热量...150 | |||||
菊花豆沙面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（125克）、黄油（10克）、白糖（30克）、盐（2克）、酵母（5克）
1/7. 放入牛奶到面包桶，倒入面粉，中间挖一小洞放入酵母，对角线两端放入糖和盐
2/7. 开启面包机和面程序，十五分钟后放入黄油，共计和面四十分钟，有手套膜出现为止
3/7. 和面完成，开启面包机发酵程序，发面至原面团的2一2.5倍大。
4/7. 发面完成，面团排气。
5/7. 把排气好的面团分成六等份，分别搓成小团子，压平，包入豆沙，收口。口向下，拍打成圆形。以中心为轴依次切成花瓣，顺时针转向，就成了可爱的花朵。
6/7. 在花心添上葡萄干做点缀，花朵刷上全蛋液。
7/7. 烤箱180度预热，烤盘放入油纸，油纸上摆上花朵。15分钟，叮的一下完成。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、美容等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与红糖、杨梅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、杀菌等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊花豆沙面包热量1164 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物188.53 克
- 钠10112.9 毫克
- 钙361 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾289 毫克